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Il corso di cucina Avanzato si svolge il Sabato pomeriggio dalle 14.30 alle 18.00, ed è composto da 11 lezioni i cui argomenti sono:
| 1 |
La pasta fatta in casa. |
| 2 |
Il riso. |
| 3 |
Gli antipasti. |
| 4 |
La carne. |
| 5 |
Il pesce. |
| 6 |
Le verdure. |
| 7 |
Dolci - Le torte. |
| 8 |
Dolci - Le monoporzioni. |
| 9 |
Dolci al cucchiaio. |
| 10 |
I Biscotti. |
| 11 |
I semifreddi. |
Il costo totale del corso è di E. 350,00, con pagamento anticipato alla prenotazione delle lezioni.
Durante il corso verrà distribuita una dispensa contenente tutte le ricette che saranno materia di lezione, con dosaggio degli ingredienti.
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